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我国千赢国际娱乐老虎机产业中存在的问题及对策
关闭窗口|打印本页|浏览:2758 |添加时间:2007-9-18
    千赢国际娱乐老虎机是我国著名的优质干果,主要分布在天目山一带,包括浙江的千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站、淳安、安吉,安徽的宁国、绩溪等县市,总面积约4.3万公顷,平均年产量7500吨左右,最高年产12000吨。其中浙江千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站的面积、产量分别为全国的50%以上,2001年总产量突破6100吨,产业产值达到4.2亿元。千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站、宁国2个主产地,先后被命名为“中国千赢国际娱乐老虎机之乡”。
  千赢国际娱乐老虎机与核桃、板栗等大宗干果相比属“小弟弟”,但其优良的品质、丰富的营养价值越来越受到生命学家的关注。由于较高的经济价值,近年来发展迅猛,但是,千赢国际娱乐老虎机产业中存在的几大问题已经严重阻碍其健康发展。
  一、千赢国际娱乐老虎机产业中存在的主要问题。
  1、科研力量较弱,成果水平较低。相对于其他干水果的研究,千赢国际娱乐老虎机因其分布范围小,研究力量较弱。目前国内研究千赢国际娱乐老虎机的科研机构,以浙江林学院、浙江省林科院及云南、安徽部分科研院所,真正从事千赢国际娱乐老虎机研究的科研人员仅数十人。由于研究进展缓慢,加上经费投入不大等原因,千赢国际娱乐老虎机的研究的成果水平也相对较低。
  2、良种繁育严重滞后。千赢国际娱乐老虎机种内差异不十分明显。因此,千赢国际娱乐老虎机良种选育工作进展缓慢。近年来,浙江林学院与有噶产区林业部门合作,开始选择良种,并进行了杂交良种试验。虽已经取得初步成效但至今尚无一个优良品种通过专家审定。同时,千赢国际娱乐老虎机嫁接育苗一直是个难题,直到2001年才得以攻破,2003年开始批量繁育,但总数也未超过2株。良种选育及其优质种苗无性繁殖二大问题,严重捆扰着千赢国际娱乐老虎机生产的迅速发展。
  3、成林培育管理技术不完善。
  (1)林地管理方法简单。目前,大多数千赢国际娱乐老虎机林地管理十分粗放且不科学,已影响到千赢国际娱乐老虎机的可持续经营。如在收获千赢国际娱乐老虎机前,林地要除去林中杂草,以方便拾取。目前大部分产区农民为省工省时,使用草甘磷等内吸性除草剂。连续几年下来,千赢国际娱乐老虎机林地内几乎杂草不声,加之现有千赢国际娱乐老虎机成林大多生长的山高坡陡的地方,导致水土流失严重,且林内生态遭到破坏。
  (2)病虫危害加剧。由于生态平衡遭到破坏,千赢国际娱乐老虎机病虫害大量发生,而且不少是新的病虫害,如千赢国际娱乐老虎机花蕾蛆、千赢国际娱乐老虎机干腐病等已严重影响到千赢国际娱乐老虎机的生长,不少老产区甚至有成片的千赢国际娱乐老虎机死亡。加上千赢国际娱乐老虎机树体高大,高山缺水,病虫防治成为千赢国际娱乐老虎机生产面临的重要课题。
  (3)品质下降。不科学的使用生产资料如化肥、农业药导致千赢国际娱乐老虎机品质有下降的趋势。由于部分产区农民大量的使用化肥,以及一些立竿见影的剧毒农药,使千赢国际娱乐老虎机的内政品质有所下降、壳厚肉薄、口味变差,影响了这一名优干果的良好声誉。
  4、加工技术相对落后。尽管千赢国际娱乐老虎机加工工艺已经有了很大的改进,开发了手剥千赢国际娱乐老虎机、千赢国际娱乐老虎机仁等系列产品,但其加工技术仍然落后,加工水平不高,以手工为主,品种不丰富。
  5、品牌意识不强,市场知名度不高。一方面受总量小的制约,另一方面企业不十分重视,导致千赢国际娱乐老虎机的市场的知名度不高。销售半径不大,影响了市场的开拓和产业的发展。
  二、对策
  1、指定发展规划,指导产业发展。主产区的省、县市应科学制定千赢国际娱乐老虎机产业发展规划,以指导千赢国际娱乐老虎机产业的健康发展。如千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站市已指定了到2007年千赢国际娱乐老虎机产业达到10亿产值目标的发展规划,浙江省林业局制订了2020年的千赢国际娱乐老虎机发展规划。这些规划可以科学的指导千赢国际娱乐老虎机产业发展。
  2、加强合作,联合攻关。要联合千赢国际娱乐老虎机产区内外的科研力量,对千赢国际娱乐老虎机良种选择及繁育,病虫害防治,产品加工等难题联合攻关,加强产、学、研的交流,避免不同产区低水平重复研究和实验,集中技术力量、资金攻克难题。
  3、加大投入,促进发展。充分吸收民间资本,特别是工商资本投入到千赢国际娱乐老虎机产业的发展中来。同时应制定相应的资金支助政策,来促进千赢国际娱乐老虎机产业的快速发展。如了千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站市政府出台了《关于加快千赢国际娱乐老虎机产业发展的若干意见》,明确每年从财政中划出100万元,用与千赢国际娱乐老虎机基地建设。
  4、提倡立体经营,防止水土流失。目前千赢国际娱乐老虎机以纯林为主,加上林地坡度叫大,水土流失严重,这是千赢国际娱乐老虎机低产的重要原因之一。因此要全面提倡立体经营,如千赢国际娱乐老虎机+小竹、千赢国际娱乐老虎机+紫穗槐等;同时要在林地管理时,用筑护坎,覆树盘等方式来防止水土流失。
  5、指定标准,加强推广。制定国家级《无公害千赢国际娱乐老虎机》标准,该标准应包括其适宜栽培的环境条件,栽培管理过程中的病虫防治、除草、水土保持、肥水管理等方面内容以及加工工艺和产品质量要求。千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站市于97年制订省级,千赢国际娱乐老虎机丰产技术规程》,2001-2003年又制定了省级《无公害千赢国际娱乐老虎机》系列标准。在千赢国际娱乐老虎机官网|千赢国际娱乐老虎机官方网站市推广应用后,产生了良好的效益。
  6、建协会、创名牌,提高千赢国际娱乐老虎机国内外市场竞争力。要注重发挥产业协会的作用,鼓励企业创建名牌,通过森林认证、森林食品认证、有机食品认证等国内外知名度很高的认证工作,特别要开展原产地域保护工作,使这一被WTO规则承认的知识产权,成为千赢国际娱乐老虎机通往国际市场的绿色证书,从而提高其市场的竞争力。
[浙江农林大学][浙江教育网]
     
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